구례 참게탕 은어튀김 맛집 | 전원가든 위치 메뉴 가격 정보 | 전현무 계획2
- 목차
구례 참게탕 은어튀김 맛집 | 전원가든 위치 메뉴 가격 정보 | 전현무 계획2
MBN '전현무 계획2'의 구례 편에 소개된 전원가든은 섬진강의 아름다운 풍경을 배경으로 전통 음식을 즐길 수 있는 구례 맛집입니다. 은어튀김과 참게탕으로 잘 알려져 있는 맛집으로, 30년 넘는 세월 동안 전통 조리 방식으로 운영한 가게입니다. 깊고 진한 참게탕 국물과 특유의 참게 향을 느낄 수 있어 많은 분들이 대표 메뉴로 꼽습니다.
또한 은어튀김은 섬진강에서 잡은 은어를 사용해 바삭하게 튀겨내며, 고소하고 담백한 맛이 특징입니다. 기름기가 많지 않아 깔끔한 식감을 느낄 수 있으며, 구례 특산주인 산수유 막걸리와 전통 방식으로 빚은 생주도 함께 맛보실 수 있습니다.
【 전원가든 위치 영업시간 정보 】
- 주소: 전라남도 구례군 구례읍 섬진강로 76 (신월리 434-10)
- 연락처: 061-782-4733
- 영업시간: 11:00 ~ 19:30
- 정기휴무: 매주 월요일
전원가든은 구례 특산물인 참게와 은어를 메인으로 요리하는 맛집으로, 참게탕은 껍질이 단단해 주의하실 필요가 있습니다. 씹기 힘드시다면 숟가락으로 먹을 수 있는 만큼만 파 드시는 것이 좋습니다. 은어튀김은 바삭하고 고소해, 신선한 강고기 특유의 맛을 즐기실 수 있습니다. 또한, 전통 방식으로 빚은 생주도 같이 곁들일 수 있어, 식사 하시는데 술이 술술 들어갈 정도입니다.
【 전원가든 메뉴 가격 정보 】
« 참게탕 메뉴 »
① 참게탕(소): 45,000원 (⭐⭐⭐)
▸ 섬진강 참게로 만든 구수한 탕 요리로, 참게 특유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
② 참게탕(중): 70,000원
③ 참게탕(대): 85,000원
« 잡어탕 메뉴 »
① 잡어탕(소): 45,000원
▸ 다양한 민물고기가 들어간 구수한 잡어탕으로 섬진강의 맛을 즐기실 수 있습니다.
② 잡어탕(중): 70,000원
③ 잡어탕(대): 85,000원
« 은어튀김 메뉴 »
① 은어튀김(대): 50,000원 (⭐⭐⭐)
▸ 바삭하게 튀긴 은어의 고소한 맛이 특징인 요리로, 깔끔하고 담백하게 즐기실 수 있습니다.
« 쏘가리탕 메뉴 »
① 쏘가리탕(소): 70,000원 (⭐⭐⭐)
▸ 진한 국물과 쏘가리의 감칠맛이 어우러진 메뉴입니다.
② 쏘가리탕(중): 90,000원
③ 쏘가리탕(대): 120,000원
« 메기탕 메뉴 »
① 메기탕(소): 40,000원
▸ 담백한 메기 맛을 느낄 수 있는 메기탕 메뉴입니다.
② 메기탕(중): 55,000원
③ 메기탕(대): 70,000원
【 참게 효능 】
① 면역력 강화
참게에는 아연과 셀레늄 같은 미네랄이 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감염 및 염증을 예방하는 데 도움을 줍니다. 이 성분들은 백혈구의 기능을 활성화해 외부 병원체에 대한 저항력을 높여줍니다.
② 혈액 순환 개선
참게에 함유된 오메가-3 지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액 순환을 원활하게 도와줍니다. 이를 통해 심혈관 질환을 예방하고 혈압 조절에도 좋습니다.
③ 피부 건강 유지
참게의 비타민 E와 항산화 성분은 피부 노화를 방지하고, 윤기 있고 건강한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다. 건조한 피부 개선에도 효과가 있어 촉촉한 피부를 유지할 수 있습니다.
▶︎ 클릭하여 더 자세한 내용 확인하기
【 은어 효능 】
① 피로 회복
은어에는 단백질과 필수 아미노산이 풍부해 체력 증진과 피로 회복에 도움을 줍니다. 최근 일상 피로가 누적되신 분들에게 빠르게 체력 보충을 해주는 식품입니다.
② 항산화 효과
은어에 포함된 비타민과 항산화 성분이 세포 손상을 줄이고 노화 방지에 효과적입니다. 활성산소를 억제하여 세포를 보호하고, 피부 건강에도 도움을 줍니다.
③ 뼈 건강 증진
은어는 칼슘과 비타민 D가 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하고, 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 성장기 어린이와 노인분들 모두에게 좋습니다.
▶︎ 클릭하여 더 자세한 내용 확인하기
【 전원가든 방문 꿀팁 & 유의사항 】
- 방문 시 대기줄이 길어질 수 있어 번호표를 받고 대기해야 할 수도 있으며, 평균 대기 시간은 약 30분에서 1시간 정도 입니다.
- 주문한 참게탕과 은어튀김은 12첩 반찬과 함께 서빙되어, 맛있게 한끼를 드실 수 있습니다.
- 공기밥(1,000원)은 따로 주문해야 하므로 식사 시 참고하시기 바랍니다.
▶︎ 클릭하여 확인하기
【 전원가든 후기 】
① 참게탕의 깊은 국물 맛과 은어튀김의 바삭한 식감이 매우 인상적이었다는 평이 많습니다.
② 전원가든은 구례의 전통 음식을 중심으로 넉넉한 밑반찬을 제공하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 친절한 서비스와 넉넉한 인심 덕분에 재방문 의사가 높은 편입니다.
③ 다양한 인증서와 방송 출연 경력이 있어 검증된 맛집으로 신뢰도가 높으며, 자연산 은어와 참게를 재료로 사용해 신선하고 진한 지역의 맛을 느낄 수 있다는 점이 매력이라는 평을 받고 있습니다.
▶︎ 클릭하여 더 많은 정보 알아보기
【 결론 】
전원가든은 구례 섬진강변의 아름다운 자연 경관 속에서 전통 구례 음식을 맛볼 수 있는 곳으로, 참게탕과 은어튀김의 풍미를 제대로 느끼고 싶다면 꼭 방문해보시기 바랍니다. 여러 방송사에 출연한 경력이 있고, 전현무계획2에 소개되면서 많은 분들이 찾아오고 계셔 주말 방문시에는 거의 웨이팅이 있는 편입니다. 구례에 방문하신다면 꼭 방문하여 식사를 맛있게 해보시길 바랍니다.
'맛집 정보' 카테고리의 다른 글
| 대전 묵은지 돌짜장 맛집 | 산내돌짜장면 위치 메뉴 가격 정보 | 생생정보 (0) | 2024.11.08 |
|---|---|
| 여수 이순신광장 게장백반 돌게장정식 맛집 | 옛날그집 위치 메뉴 가격 정보 | 오늘 N 한 끼에 얼마예요? (0) | 2024.11.08 |
| 구례 토종닭 닭구이 맛집 | 반내골옻닭전문 반내골 수퍼 위치 메뉴 가격 정보 | 전현무계획2 (0) | 2024.11.08 |
| 춘천 컬러 방울대추토마토 농장 | 정직한농장 위치 택배 주문 정보 | 동네 한 바퀴 (0) | 2024.11.07 |
| 충북 괴산 절임배추 가격 주문 방법 | 햇터마을 전화번호 | 오늘 N 이 맛에 산다 (0) | 2024.11.07 |
