6시 내고향 포항 구룡포시장 박달 홍게 맛집 | 게좋은 강룡호 위치 메뉴 가격 정보

6시 내고향 포항 구룡포시장 박달 홍게 맛집 | 게좋은 강룡호 위치 메뉴 가격 정보

포항 구룡포시장은 신선한 해산물 직접 찾으러 오시는 곳으로, 이맘 때 홍게가 제철입니다. 그중에서도 이번 6시 내고향에 소개된 구룡포시장 박달 홍게 맛집인 '게좋은 강룡호'는 선주님이 직접 잡아 올린 홍게를 직거래로 판매하고 있는 곳입니다.

품질이랑 신선도 당연히 보장하시고, 직접 방문하시면 수족관에 가격이 명확히 표시되어 있어 눈탱이도 안 당할 수 있어 더 신뢰가 드는 곳입니다. 수율 좋고 맛도 좋은 홍게를 저렴한 가격에 구입할 수 있으니, 구룡포 시장 방문해서 바로 즐기시거나 연락처로 문의드려 택배 서비스 받아보시길 추천드립니다.

【 포항 구룡포시장 홍게 판매 정보 】

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• 주소: 경북 포항시 남구 구룡포읍 구룡포길 66-14
• 문의: 010-9414-2020
• 택배: 주문 가능 (배송비 별도)

⮑ 포항 구룡포시장에서 예전부터 해산물 신선도 좋기로 유명했는데요. 강룡호는 선주 직거래하시기 때문에 유통비를 줄여 생각보다 저렴한 가격에 박달 홍게 들고 가실 수 있는 곳입니다. 가격표도 투명하게 공개하고 계셔서 다른 집보다 유달리 더 신뢰도 있는 곳입니다.

⮑ 홍게는 대부분 수율 좋고 큼직한데, 살 꽉 차 있고 신선도 좋습니다. 현장에서 바로 쪄서 드실 수도 있지만, 원하시면 택배로도 홍게를 신선하게 받을 수 있습니다. 시장인 만큼 매장 앞에 주차할 수는 없고, 인근 공영 주차장있으니 방문하시기도 어렵지 않습니다.

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【 구룡포 박달홍게 메뉴 가격 정보 】

« 홍게 메뉴 »

① 박달홍게 중사이즈: 15,000원
▸ 구룡포 박달홍게 중사이즈로, 몸통 수율이 80% 이상 보장된 신선한 홍게. 등갑 12cm 정도.

② 박달홍게 소사이즈: 10,000원
▸ 구룡포 박달홍게 소사이즈로, 80% 이상 높은 몸통 수율. 등갑 8cm 정도.

【 홍게 찜 레시피 】

« 홍게 찌는 방법 »

① 홍게 손질
살아있는 홍게는 미지근한 물에 약 10분 정도 담가 깨끗이 씻습니다. 젓가락으로 입 깊숙이 찔러 딱지를 눌러 내부 바닷물을 제거합니다.

② 찜기
냄비에 물을 붓고 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 청주 1소주잔(약 50ml)을 넣어 비린내를 제거합니다.

③ 홍게 찌기
찜기 위에 홍게를 배가 위로 향하게 놓습니다. 뚜껑을 덮고 15분~20분 정도 찝니다. 중간에 절대 뚜껑을 열지 마세요. 열면 살이 흘러나올 수 있습니다.

④ 뜸 들이기
찌는 시간을 마친 후 불을 끄고 최소 10분 동안 뜸을 들입니다. 홍게는 찌는 과정에서 살이 물처럼 변하다가 식으면서 다시 굳기 때문에 뜸 들이는 과정이 포인트입니다.

⮑ 찜기 뚜껑 위에 무거운 물건 올려 놓으시면 홍게 살이 더 촉촉하고 탱탱해 집니다. 홍게 더 맛있게 드시려면 레몬 껍질도 찜기에 같이 넣어서 상큼하게 안 물리고 즐기실 수 있습니다.

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【 고객 후기 】

① "시장에 다양한 상점이 있었지만, 이곳 가격과 품질이 가장 만족스러웠어요. 홍게가 크고 살이 꽉 차 있어 가족 모두 맛있게 먹었습니다."

② "수족관에 가격이 명확히 적혀 있어 신뢰감이 있었어요. 택배로 주문해도 신선한 상태로 도착했습니다. 재구매 의사 100%입니다."

③ "남편이 홍게를 너무 좋아해서 방문했는데, 선주 직거래로 구매하니 훨씬 신선하고 합리적이었어요. 현장에서 바로 먹은 맛은 정말 최고였습니다."

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【 결론 】

포항 구룡포시장 게 좋은 강룡호 가게는 신선한 홍게 직거래 가능하고, 투명하게 가격 공개하고 품질도 좋아 찾아뵙게 좋은 곳입니다. 포항 들리시거나 집에서도 맛있는 박달 홍게 먹고 싶으신 분들은 참고하시면 좋을 듯 합니다.