화천 명물 산천어 한상 | 회 구이 매운탕 3종세트 | 박원숙의 같이 삽시다

화천 명물 산천어 한상 | 회 구이 매운탕 3종세트 | 박원숙의 같이 삽시다

강원도 화천은 아름다운 자연 경관과 맑은 물로 유명한 곳으로, 이 지역에서 잡히는 산천어는 별미로 손꼽힙니다. 이번 글에서 소개해드릴 곳은 KBS2 '박원숙의 같이 삽시다'에서 방영된 화천 명가라는 식당입니다.

산천어를 주재료로 다양한 요리를 맛볼 수 있으며, 신선한 회, 구이, 매운탕으로 구성된 산천어 한상이 인기 메뉴입니다.

》 같이 방문하기 좋은, 화천 산약초 마을 편백나무 톱밥 발효 사우나

식당, 명가

명가 : 네이버

• 식당명: 명가
• 주소: 강원도 화천군 화천읍 상승로 57
• 전화번호: 033-442-2957
• 영업시간: 10:00~22:00 (매주 일요일 정기 휴무)

'같이 삽시다' 방송에서 박원숙과 정한용이 방문한 화천의 산천어 전문 식당 '명가'에서는 산천어로 만든 3가지 요리를 맛볼 수 있습니다. 산천어 회, 구이, 매운탕으로 구성되는 산천어 한 상이 인기가 많으며, 방송 이후 많은 분들이 방문하기 때문에 방문 전에 전화로 예약이 가능한지 여쭤보는 것이 좋습니다.

》 잠시 쉬어가는 여주 한옥 정원 카페, 박원숙의 같이 삽시다.

메뉴 정보 및 가격

• 산천어 회: 신선한 상태로 얇게 썰어주시기 때문에, 담백하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다. 초고추장이나 간장에 찍어 먹으면 산천어의 신선한 풍미가 입 안에서 노니는 기분입니다.
• 산천어 구이: 바삭하게 구운 산천어 구이는 껍질의 고소함과 속살의 부드러움이 어우러진 맛있는 생선 구이입니다.
• 산천어 매운탕: 신선한 야채를 듬뿍 넣어 끓여낸 매운탕은 잡내가 없이 깔끔하면서도 매콤한 국물이 속을 확 풀리게 해주는 시원한 맛을 자랑합니다.

볼거리, 강원도 화천 산천어 축제

강원도 화천 산천어 축제는 매년 겨울에 열립니다. 화천의 맑은 강물에서 서식하는 산천어를 주제로 다양한 체험 활동과 이벤트가 마련되며, 가족들과 함께 할 수 있는 산천어 낚시 체험이 일품입니다.

얼음 위에 구멍을 뚫고 산천어를 잡을 수 있으며, 직접 잡은 산천어를 현장에서 바로 구이 또는 회로 요리해 먹을 수 있어 잊지 못할 추억을 만들 수 있습니다. 또한, 아이들이 심심하지 않게 눈썰매, 얼음조각 전시, 얼음 성 등 다양한 겨울 볼거리와 놀거리가 즐비하기 때문에 2025년 산천어 축제를 방문해 보시기 바랍니다.

• 화천 산천어 축제: 2025년 1월 11일(토) ~ 2월 2일(일)
• 얼지 않은 인정, 녹지 않은 추억
• 얼음 낚시는 예약이 필요한 프로그램으로, 방문 전에 반드시 예약하시길 바랍니다.

》 산천어 얼음낚시 예약하기

결론

화천의 명물 산천어 한 상을 먹고 싶다면 화천 명가를 방문해 보시기 바랍니다. 회, 구이, 매운탕으로 구성된 3종 세트를 맛보면, 술을 마시지 않고는 못 배깁니다.

블랙야크 100대 명산 | 순위 리스트